Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...
Chef Jean-Luc Rabanel L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation...
Chef Hélène Darroze L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation...
Chef Keiichi Hasimoto L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation...
Chef Eric Briffard - Photo Richard Haughton L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...
Encore une gourmandise qui tire la couverture à elle ! ;) (elBulli 1983-2005 - General Catalogue) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres...
A déguster confortablement installé dans un fauteuil ! ;) (From Food Design) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...
Tout en rondeurs - All curves - Todas las curvas Ronds de couleurs pour colorer les papilles ! ;) (Chef Eric Briffard - Photo Richard Haughton) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
Chocolat, caramel et fruits rouges, quel beau mariage coloré ! ;) (Chef Ruben Cabrera) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques…...
Formes sucrées - Sweet shapes - Formas dulces - De belles formes et couleurs qui attirent l'œil ! ;) (Chef Quique Dacosta) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le...
Je vais tout manger - I'll eat anything - Voy a comer algo Pas question que je partage, je mangerai tout ! ;) (Cafe Pushkin, Francesco Tonelli) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
Style japonais - Japanese style - Estilo japonés Quand le Japon s'invite à table, on en redemande ! ;) (Chef Daniel Boulud) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...
Comptez jusqu'à 4 - Count to 4 - Cuente hasta 4 Quatre bouchées pour se mettre en appétit ! ;) (Chef Daniel Humm - Photo Francesco Tonelli) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
Bouchées gourmandes - Gourmet bites - Bocadillos gourmet C'est l'heure de l'apéritif, avec grignoteries ! ;) (Chef Daniel Roos) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou...
Drapeau italien - Italian flag - Bandera italiana - Des couleurs qui donnent l'envie de voyager ! ;) (Chef Gérald Passedat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...
Petit exercice de coloriage des ingrédients, avec plein de couleurs ! ;) (Götterspeise Entenleber, Gartenerbsencrème, Briochechips und mariniertes Gemüse – à Belvédère, Hergiswil.) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......
Et voilà que nos champions montent sur le podium ! ;) (Creatividad Gastronomica) Chocolat belge en gélatine avec Cappuccino de noisettes à la cannelle et Mangostin à la menthe. L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......
Cette semaine a eu lieu une naissance pour tous les amoureux de belles photos de présentations d'assiettes.... Visions Gourmandes a maintenant son site web qui est unique en son genre... http://visionsgourmandes.com/ En le visitant, vous y trouverez les...
Ce n’est pourtant qu’une simple patate, mais tellement raffinée ! ;) (Chef Alex Atala - Photo : Alex Atala - Phaidon) Patate douce avec béarnaise mate yerba L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
Symphony in Green - Sinfonía verde - Une présentation qu'on déguste d'abord de l'œil ! ;) (Chef Julien Diaz) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter...
C’est cru, c’est coloré, c’est poivré… Qu’est-ce que c’est ? ;) (Professor de Cocina ‘ocarbonellc’) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en...
Il était une fois, trois petites langoustines qui attendaient le pince charmant ! ;) (Photo Philippe Germain) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également...
Même si les lignes sont fines sur l’assiette, faites attention à la votre ! ;) (Pastry Chef Daniel Roos) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club...
Petite dégustation apéritive en bichromie ! ;) (Chef Keiichi Hasimoto) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...
Déjeuner avec une entrée légère… Juste quelques petites crevettes en couleurs ! ;) (Ze Kitchen Galerie, Paris) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également...
Grande manifestation culinaire… Les petits pois surveillent ! ;) (Daniel Restaurant - New York) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres...
