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Top articles

  • Assiette de cotillons

    25 décembre 2013

    Ça ressemble à un cotillon pour les fêtes ! ;) (Chef Grant Achatz) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...

  • Régal de St. Jacques

    26 décembre 2013

    Les voiliers sont prêts pour faire une régate ! ;) (Chef Gérard Boscher) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...

  • Caramel en sucette

    27 décembre 2013

    Encore une sucette géante à la chinoise Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie...

  • Rangée à manger

    27 décembre 2013

    Tout le monde en rang - Everyone aligned - Todos alineados Et je ne veux rien voir dépasser de la bande ! ;) (From Pinterest) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...

  • Dessert sur table sans l'assiette

    29 décembre 2013

    Dessert de table sans l'assiette. Performance de Grant Achatz sur un dessert Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......

  • Assiette apéritive

    29 décembre 2013

    De la neige sous le repas - Snow under the meal - Nieve en la comida En ce moment, pas de problème pour trouver de la neige ! ;) (L20 - Chicago) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Soupe en public

    30 décembre 2013

    Le public et le spectacle - The public and the show - El público y el espectáculo Le public de l'arène est prêt pour le spectacle ! ;) (HighendFood .org) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Assiette de la mer

    31 décembre 2013

    Du poisson toute la semaine - Fish all week - Pesque toda la semana Il n'y a pas que le vendredi pour manger du poisson ! ;) (La Vie, Germany) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Présentation gourmande

    01 janvier 2014

    Dressage d'un parfait au chocolat Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie...

  • Gastronomie d'artiste

    01 janvier 2014

    Ce n'est pas des escargots - This is not snails - Esto no es caracoles Mais non... Ce n'est pas des escargots ! ;) (Chef Gérard Boscher - Photo © Christian Rérat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Présentation pétillante

    02 janvier 2014

    Des couleurs et des saveurs - Colors and flavors - Los colores y sabores Tout en couleurs, tout en saveurs ! ;) (Robert Rädel, Photo Mélanie Bauer) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Patate et décoration

    03 janvier 2014

    Fleurs en pommes de terre Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • Serpentins en sauce

    03 janvier 2014

    Tourner en rond - Running in circles - Corriendo en círculos Inutile de tourner en rond pour apprécier ! ;) (From farmonplate .com) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Soupe gourmande

    04 janvier 2014

    Œuvre gustative graphique - Taste graphic work - Pruebe obra gráfica Encore une œuvre graphico-gustative appétissante ! ;) (The Alinea Project) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Assiette fleurie

    05 janvier 2014

    Décoration à la Thaïe Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • Légumes en rang d'oignons

    05 janvier 2014

    Un potager dans l'assiette - Vegetable on plate - Vegetal en la placa Un potager directement dans l'assiette ! ;) (Yukawatan resto) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Homard mange sa soupe

    06 janvier 2014

    Bricolage gourmand - Housing gourmet - viviendas gastromico Pince professionnelle pour bricoleur gourmand ! ;) (Chef Gérard Boscher - Photo © Christian Rérat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Fou de chocolat

    07 janvier 2014

    Directement le dessert - Directly dessert - Directamente postre J'ai décidé de passer directement au dessert ! ;) (Chef Patrice Ibarboure - La Table Des Freres Ibarboure - ZazpiCom) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......

  • Couleurs appétissantes

    08 janvier 2014

    Ça ouvre l'appétit - It whets the appetite - Que abre el apetito Encore des couleurs qui donnent envie de passer à table ! ;) (Amuse Krustentiereis, Scampi und Melone à Belvédère, Hergiswil) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de...

  • Caramel à papa

    11 janvier 2014

    Un petit nuage de caramel Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • Bouchées de bœuf

    11 janvier 2014

    Bouchées de bœuf - Beef Bites - Bites de Carne On hésite entre les makis, les bouchées et les tapas ! ;) (Bœuf Eboshi - Pinterest) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Devinette gourmande

    11 janvier 2014

    Salé ou sucré - Salty or sweet - Salado o dulce Devinette : C'est salé ? Ou c'est sucré ? ;) (Empellon Cocina) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour...

  • Dessert en plein dressage

    13 janvier 2014

    Un dressage de dessert d'Albarock Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie...

  • Jeu gourmand à grignoter

    13 janvier 2014

    Piste de jeu - Gameboard - Tablero de juego Si c'est une piste de jeu, il faudra m'expliquer les règles ! ;) (The Terme Manzi Hôtel & Spa) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Festin dînatoire

    14 janvier 2014

    Je cherche la notice - Looking for manual - Buscando el manual Finalement, sans le mode d'emploi, on ne sait pas ! ;) (Hôtel & Restaurant Ole Deele) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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