Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...
Lundi !... Offrez un cadeau aux Norbert ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
" La pêche au miroir " - Création originale de Philippe Germain Extrait de "Visions Gourmandes", un livre unique au monde sur l'art de dresser une assiette comme un Chef ! Disponible sur Visions Gourmandes > http://goo.gl/4SV9Md (+ PDF français, anglais,...
Mardi !... Offrez-vous un cadeau !! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source de la...
Mercredi !... Offrez un cadeau aux Justin ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
► Les enfants vont se régaler en s'amusant... Pour que les enfants mangent avec appétit, il faut que le repas soit ludique... Alors voilà une présentation qui va les amuser et leur ouvrir l'appétit. Germaine Bricole nous offre un tuto bien pratique pour...
Vendredi !... Offrez un cadeau aux Landry ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
En gastronomie, les belles présentations passent souvent par des supports et des assiettes originales. Voici quelques exemples de réalisations de dressages sur des décors qui mettent les plats en valeur. https://youtu.be/vFTDNfxZnF4 ►►► Si on aime, on...
Vendredi !... Offrez un cadeau aux Augustin ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Samedi !... Offrez un cadeau aux Gisèle ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Vendredi !... Offrez un cadeau aux Kévin ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Mardi !... Offrez un cadeau aux Irénée ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Lundi !... Offrez un cadeau aux Antoine ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
C'est vraiment facile de rajouter un effet décoratif à vos plateaux de fruits de mer et autres plats où vous êtes amenés à présenter un citron (poisson, dessert, etc. Je vous avais fait un premier tuto sur le sujet, en voici un second. Germaine Bricole...
Dimanche !... Offrez un cadeau aux Romuald ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Vendredi !... Offrez un cadeau aux Hervé ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Dimanche !... Offrez un cadeau aux Aymar ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Jeudi !... Offrez un cadeau aux Jean-François ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi ....
Mercredi !... Offrez un cadeau aux Sophie ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
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Lundi !... Offrez un cadeau aux Emilie ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
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Mardi !... Offrez un cadeau aux Firmin ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
Vous en avez marre d'éplucher (on dit écaler) les œufs durs et de toujours oublier un bout de coquille? Voici une technique magique... Germaine Bricole nous offre un tuto bien pratique pour savoir comment procéder !... :) https://youtu.be/3_fsZkJ4Jrg...
Samedi !... Offrez un cadeau aux Léonce ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...
