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Visions Gourmandes

Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...

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Top articles

  • Assiette du soleil

    28 octobre 2013

    Tellement beau que j’en ai des petits points plein les yeux ! ;) (Homard - From Pinterest) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en partageant...

  • Je sens qu’il va y avoir encore des entorses au régime ! ;)

    05 juillet 2013

    Je sens qu’il va y avoir encore des entorses au régime ! ;) (Soft Chocolate Ganache, Black Sesame, and White Sesame Ice Cream) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Philippe Mille

    30 août 2014

    Chef Philippe Mille - L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Vous aimez Visions Gourmandes ? Alors participez en partageant cette photo...

  • Poisson purée

    27 octobre 2013

    Il n’y a pas que le vendredi pour déguster une belle assiette de poisson ! ;) (Eleven Madison Park) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en...

  • La vie est parfois pleine de sushis, mais ceux-là, je n’en fais qu’une bouchée ! ;)

    26 juin 2013

    La vie est parfois pleine de sushis, mais ceux-là, je n’en fais qu’une bouchée ! ;) (minkmgmt.com - Bohman + Sjöstrand) > Si on aime, on partage la photo ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Poisson frais, légumes frais, repas frais, pour un été chaud ! ;)

    04 juillet 2013

    Poisson frais, légumes frais, repas frais, pour un été chaud ! ;) (De foodarts .com) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . L'art de dresser et présenter...

  • Dessert ludique

    02 février 2014

    Dessert ludique - Dessert playful - Postre juguetón - Blanc vanille, ou noir chocolat pour un dessert loudique ! ;) (From Creatividad Gastronomica) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Montagnes russes gustatives, fête foraine du palais ! ;)

    23 juin 2013

    Montagnes russes gustatives, fête foraine du palais ! ;) (Académie allemande d'hôtellerie et service) > Si on aime, on le dit… Et on partage la photo ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Café gourmand

    25 octobre 2013

    Moi qui voulais arrêter les desserts, aujourd’hui c’est raté ! ;) (Dessert tasting @Leslie Rash Berckes Givres) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également...

  • Nico Fabrizio

    29 août 2014

    Chef Nico Fabrizio - L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Vous aimez Visions Gourmandes ? Alors participez en partageant cette photo...

  • Chef Roger Van Damme

    08 mai 2014

    Chef Roger Van Damme - Photo-Frank Croes L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • Chef Mattia Stroppa

    05 mai 2014

    Chef Mattia Stroppa L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation...

  • Kumquat monochrome

    23 octobre 2013

    De l’art culinaire à l’abstraction gustative, il n’y a qu’une bouchée ! ;) (Apricot, sake, orange blossom, pistachio, coriander, kumquat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Qu'est-ce que c’est ? On a qu’à dire fromage-salade ! ;)

    01 juillet 2013

    Qu'est-ce que c’est ? On a qu’à dire fromage-salade ! ;) (De Francesco Tonelli) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . L'art de dresser et présenter...

  • Bichromie

    31 janvier 2014

    Simplicité en bichromie - Simplicity duotone - Duotono sencillez Pas besoin de grand chose pour faire beau ! ;) (Antonio Fekete) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou...

  • Un peu de verdure avant les agapes de ce week-end prolongé !... ;)

    07 mai 2013

    Un peu de verdure avant les agapes de ce week-end prolongé !... ;) (Académie allemande d'hôtellerie et service)… Qui veut partager l'image ?… ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes...

  • Chef Arnaud Bignon

    02 mars 2014

    Chef Arnaud Bignon (Photo Rob Whitrow)... L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • C’est pas bien de pas partager ! Et ils sont où les gourmands ? ;)

    16 juin 2013

    C’est pas bien de pas partager ! Et ils sont où les gourmands ? ;) (Photos de Cheff) > On n’oublie pas de partager cette photo ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes...

  • Bon ! Après le tennis, on reprend des forces devant un joli plat ! ;)

    02 juin 2013

    Bon ! Après le tennis, on reprend des forces devant un joli plat ! ;) (Chef Gianfranco Chiarini - Photo Alan de Herrera) Les premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • On le mange chaud ? Ou bien on reste là, à admirer ! ;)

    01 juin 2013

    On le mange chaud ? Ou bien on reste là, à admirer ! ;) (Assiette de poisson – Canada - Bocuse d‘or 2013) Les premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Hélène Darroze

    03 juillet 2015

    JEUDI !... Offrez un cadeau aux Martinien ! Visions Gourmandes... Le seul ouvrage de référence en gastronomie sur l'art de la présentation et du dressage à l'assiette comme un Chef... Vous pouvez feuilleter les 192 pages du livre comme en librairie !...

  • Quoique DaCosta

    03 juillet 2015

    MERCREDI !... Offrez un cadeau aux Thierry ! Visions Gourmandes... Le seul ouvrage de référence en gastronomie sur l'art de la présentation et du dressage à l'assiette comme un Chef... Vous pouvez feuilleter les 192 pages du livre comme en librairie !...

  • Sculpture ? Ou nourriture ?... Beau ? Ou bon ? ;)

    29 mai 2013

    Sculpture ? Ou nourriture ?... Beau ? Ou bon ? ;) (Yukawatan - Noriyuki Hamada ©Richard Haughton) Les premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes...

  • Que diriez-vous d’un petit cube de saumon fumé ?... ;)

    28 mai 2013

    Que diriez-vous d’un petit cube de saumon fumé ?... ;) (La cocina echa Arte) Les premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes #gastronomie...

  • A défaut de bleu dans le ciel, du vert dans l’assiette !... ;)

    22 mai 2013

    A défaut de bleu dans le ciel, du vert dans l’assiette !... ;) (Péché de gourmandise) Les premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes...