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Visions Gourmandes

Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...

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Top articles

  • Frank Putelot

    27 octobre 2018

    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 19.7px '.SF UI Text'; color: #454545} span.s1 {font-family: '.SFUIText'; font-weight: normal; font-style: normal; font-size: 19.73pt} span.s2 {font-family: '.PhoneFallback'; font-weight: normal; font-style:...

  • Drapeau italien

    03 février 2014

    Drapeau italien - Italian flag - Bandera italiana - Des couleurs qui donnent l'envie de voyager ! ;) (Chef Gérald Passedat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...

  • Grignotage apéritif

    01 février 2014

    Bouchées gourmandes - Gourmet bites - Bocadillos gourmet C'est l'heure de l'apéritif, avec grignoteries ! ;) (Chef Daniel Roos) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou...

  • Bouchées apéritives

    30 janvier 2014

    Comptez jusqu'à 4 - Count to 4 - Cuente hasta 4 Quatre bouchées pour se mettre en appétit ! ;) (Chef Daniel Humm - Photo Francesco Tonelli) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Formes sucrées

    19 février 2014

    Formes sucrées - Sweet shapes - Formas dulces - De belles formes et couleurs qui attirent l'œil ! ;) (Chef Quique Dacosta) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le...

  • Le Japon à table

    22 janvier 2014

    Style japonais - Japanese style - Estilo japonés Quand le Japon s'invite à table, on en redemande ! ;) (Chef Daniel Boulud) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...

  • Assiette de poisson pour affamés

    09 janvier 2014

    Je vais tout manger - I'll eat anything - Voy a comer algo Pas question que je partage, je mangerai tout ! ;) (Cafe Pushkin, Francesco Tonelli) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Dressage artistique

    11 décembre 2013

    Chocolat, caramel et fruits rouges, quel beau mariage coloré ! ;) (Chef Ruben Cabrera) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques…...

  • Ronds en bouche

    23 janvier 2014

    Tout en rondeurs - All curves - Todas las curvas Ronds de couleurs pour colorer les papilles ! ;) (Chef Eric Briffard - Photo Richard Haughton) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

  • Chef Joan Roca

    27 avril 2014

    Chef Joan Roca - Photo Jérôme Chapman L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

  • Design pour gastronome

    08 décembre 2013

    A déguster confortablement installé dans un fauteuil ! ;) (From Food Design) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...

  • Yannick Alléno

    15 août 2015

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  • Alain Ducasse

    28 décembre 2015

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  • Sucette à l'orange

    01 décembre 2013

    Encore une gourmandise qui tire la couverture à elle ! ;) (elBulli 1983-2005 - General Catalogue) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres...

  • Pietro Leemann

    10 octobre 2014

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  • Patrice Ibarboure

    27 décembre 2015

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  • Andreas Caminada

    03 décembre 2014

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  • Pinterest

    21 août 2014

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  • Chef Grégoire Berger

    26 avril 2014

    Chef Grégoire Berger L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation...

  • Bizarre les fraises cette année !

    21 avril 2013

    Bizarre les fraises cette année !... ;) (Académie allemande d'hôtellerie et service) Photo à commenter et à partager… . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes #visionsgourmandes #gastronomie #gastronomy...

  • Mauro Colagreco

    22 octobre 2018

    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 17.0px '.SF UI Text'; color: #454545} span.s1 {font-family: '.SFUIText'; font-weight: normal; font-style: normal; font-size: 17.00pt} span.s2 {font-family: '.PhoneFallback'; font-weight: normal; font-style:...

  • Comment dresser un poireau

    28 décembre 2013

    Juste un beau poireau - Just a beautiful leek - Sólo una hermosa puerro Vous croyez que c'est simplement un poireau ? Vous avez raison ! ;) (Frantzen Lindeberg - Stockholm) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......

  • Offrez un cadeau aux Germain

    28 mai 2016

    Samedi !... Offrez un cadeau aux Germain ! Visions Gourmandes... Le seul livre de référence au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur : > http://goo.gl/4SV9Md Ou sur Amazon : > http://goo.gl/QGLDZi . Source...

  • Mercredi !... Offrez un cadeau aux Germaine !

    16 juin 2016

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  • Mercredi !... Offrez un cadeau aux Marina !

    20 juillet 2016

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